济南农夫市集概述
济南农夫市集是一个于2011年由网络媒体专业人士发起的公益团体，旨在推动城乡互助和农户与城市消费者的交流，致力于安全食品的发展和生态和谐的生产消费理念。这个组织由关注环保、生态农业和餐桌安全的志愿者、生态农业生产者以及支持城乡和谐理念的消费者组成。
“农夫市集”是一种独特的销售模式，农户直接将自家种植养殖的果蔬、肉禽蛋等农产品带到城市社区，如写字楼和广场，直接销售给市民。这种模式在欧美、日本以及中国的北京、上海等地已广受欢迎，济南的农夫市集正逐渐兴起。通过这种方式，市民能购买到新鲜本地当季农产品，明确食物来源，还能直接与农户交流种植和收获知识，同时享受到丰富的生活知识和放心的食品选择。
济南农夫市集致力于为消费者提供优质、安全、特色的农产品，它搭建起农民与消费者的直接沟通桥梁，提供可追溯的产品。市集坚持公开透明，拒绝含有违规化肥农药的农产品，定位为放心农品的组织者和搬运工。会员服务包括定制和预约，满足消费者各种需求，随时为消费者服务。
市集上的商品以原生态、绿色或有机的农产品、手工艺品和安全食品为主，包括禽蛋海鲜、手工美食等。参与者包括新农夫、手工艺者、生态农业专家以及环保团体，他们分享生态种植养殖经验和自然和谐的生活理念。为了保证市集质量，济南农夫市集有严格的参展标准，通过PGS认证和消费者实地考察等方式筛选参展商，强调农户直销、口碑传播和良心认证，致力于打造一个消费者信任的交流平台。
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